· Teflon® kaplama, kaşar haşlama ve yoğurma makinesinden çıkan kaşar hamurunun, değdiği yüzeylere ve helezonlara yapışmasını önler.
· Teflon®, kaşarın kenarlarının kaşar kalıbından delikli çıkmasını önler.
· Kurumuş peynirin kabuklaşmasını önler.
· Peynirin içindeki asidin metale (ekipmana) nüfuz etmesini önleyerek metalin ömrünü uzatır.
· Temizliği kolaydır, yumuşak bir fırçayla ve suyla temizlenebilir.
· Kolay temizlenebildiğinden zamandan ve işgücünden tasarruf sağlar.
· Bakteri üremesini engelleyerek hijyenik koşullarda üretim yapmanızı sağlar.
· Yüksek (260ºC) ve düşük (-190ºC) sıcaklıklarda çalışabilir.
Erimiş ve sıcak şeker, Teflon® kaplama sayesinde şeker kazanının içine yapışmaz.
Teflon®, ambalajlamada kullanılan ve yüksek sıcaklıkta çalışan ısıtıcı plaka ve çenelerinin yüzeyine ambalaj plastiklerinin yapışmasını önler. Böylece yüzeyine plastik yapışmamış ısıtıcı plaka ve çeneler, daha iyi bir yapıştırma yapacağı için ambalajlanan gıdanın raf ömründen önce bozulmasını engellemiş olur. Ambalajlama kalitesi artar. Yapışmadan kaynaklanan fire minimuma indirilmiş olur.
Teflon®, yüksek çalışma sıcaklığındaki silindirlerde, poliüretanin yüzeye yapışmasını önleyerek daha hızlı ve kaliteli üretim sağlar. Fire oranını minimuma indirir.